Saisonangebote frischer Pasta für die Gastronomie

Unser Spargelangebot 2023

Gültig vom 20.März bis zum 31.Mai

Art.-Nr. 104030

Kräuter – Tortellacci gefüllt mit grünem Spargel

Tortellacci alle erbe aromatiche ripieni di asparagi verdi

Saucenvorschläge:

• Spargelspitzen und Lachsstreifen in einer leichten Schnittlauchsauce
• in Trüffelbuttersauce
• in Butter – Orangensauce mit gebratenen Scampi

3 Stk. 

ca. 65 g

55 %

ca. 7 Min.

3 kg / Karton

Art.-Nr. 103111

Ravioloni gefüllt mit grünem Spargel

Ravioloni ripieni di asparagi verdi

Saucenvorschläge:

• in Butter – Zitronensauce mit frischem Ricotta
• mit gebratenen Garnelen in leichter Safransauce

6 Stk. 

ca. 30 g

55 %

ca. 6 Min.

3 kg / Karton

Art.-Nr. 200065

Gnocchi „a pallina“ gefüllt mit Ricotta und grünem Spargel

Gnocchi a pallina ripieni di ricotta e asparagi verdi

Saucenvorschläge:

• in einer delikaten Schinken – Schnittlauchsauce
• mit Pesto Rosso alla Siciliana (auch bei uns erhältlich)

Info: Tempeh besteht aus fermentierten Sojabohnen und ist gluten – und laktosefrei. Er hat einen herben, nussigen und leicht pilzigen Geschmack.

200 g

ca. 18 g

20 %

ca. 4 Min.

3 kg / Karton

Art.-Nr. 103007

Vegane Ravioli gefüllt mit grünem Spargel und Tempeh

Ravioli vegani ripieni di asparagi verdi e tempeh

Saucenvorschläge:

• in Safrancremesauce mit gehackten Mandeln und Kresse garniert
• in Red Thai SDauce mit Erdnüssen und Kresse

Info: Tempeh besteht aus fermentierten Sojabohnen und ist gluten – und laktosefrei. Er hat einen herben, nussigen und leicht pilzigen Geschmack.

200 g

ca. 13 g

50 %

ca. 4 Min.

3 kg / Karton

Art.-Nr. 370030

Lasagne mit grünem Spargel

Lasagna con asparagi verdi

Zubereitungsempfehlungen:

• 45 Minuten im Ofen backen
• kurz abkühlen lassen und in Portionen schneiden
• Portionsweise in der Mikrowelle aufwärmen

12 Portionen / Karton 

ca. 417 g

ca. 45 Min.

2 x 2,5 kg / Karton