„I Tradizionali“, die Klassiker
Unsere Pasta-Klassiker
Pasta, wie sie jeder kennt. Klassische Formen nach traditionellen Rezepten und Verfahren. Mit einer breiten Auswahl mit bekannten, aber auch mit vielen neuen, innovativen Füllungen bei definiertem Geschmack.
Ravioli tiefgekühlt
Art.-Nr.:
103010 mit Ziegenfrischkäse
103005 mit Steinpilzen
103012 mit Ricotta und Spinat
ca. 13 g
ca. 50 x 50 mm
50 %
ca. 5 Min.
+ 35 %
15 Stck.
3 kg / Karton
Ravioloni tiefgekühlt
Art.-Nr.:
103110 mit Ricotta und Spinat
103112 mit Steinpilzen
103113 mit Lamm und Paprika
103115 Tomatenteig mit geräuchertem Wildlachs
103117 Steinpilzteig mit Trüffel
ca. 30 g
ca. 80 x 60 mm
55 %
ca. 6 Min.
+ 30 %
6 Stck.
3 kg / Karton
Raviolacci tiefgekühlt
Art.-Nr.:
103210 mit Rohschinken und Feigen
103211 mit Büffelricotta und Spinat
103212 mit Waldpilzen und Trüffel
ca. 50 g
ca. 90 x 70 mm
60 %
ca. 6 Min.
+ 20 %
3 Stck.
3 kg / Karton
Mezzelune, gefüllte Halbmonde tiefgekühlt
Art.-Nr.:
102510 mit Ricotta und Spinat
102520 mit Steinpilzen
ca. 20 g
ca. 100 x 50 mm
50 %
ca. 5 Min.
+ 35 %
10 Stck.
3 kg / Karton
Panzerotti gefüllt, tiefgekühlt
Art.-Nr.:
102710 mit Schwertfisch und Abrieb von der Sorrent-Zitrone IGP
ca. 33 g
63 %
ca. 5 Min.
5 Stck. / Portion
3 kg / Karton
Tortelloni tiefgekühlt
Art.-Nr.:
102010 mit Ricotta und Spinat
102011 mit Steinpilzen
102012 mit Trüffel
102013 Spinatteig mit Ricotta und Spinat
102014 Sepiateig mit geräuchertem Wildlachs
102015 Tomatenteig mit Schafskäse und getrockneten Tomaten
ca. 30 g
ca. 70 x 50 mm
47 %
ca. 5 Min.
+ 35 %
6 Stck.
3 kg / Karton
Tortellini tiefgekühlt
Art.-Nr.:
101010 mit Ricotta und Spinat
101011 mit Fleisch
ca. 8 g
ca. 35 x 30 mm
40 %
ca. 5 Min.
+ 35 %
200 g
5 kg / Karton
Saccottini tiefgekühlt
Art.-Nr.:
105070 mit Käse und Birne
ca. 12 g
ca. 40 mm lang; Ø 30 mm
45 %
ca. 5 Min.
+ 30 %
200 g
3 kg / Karton
Legende
Gewicht pro Stück
Maße
Kochzeit
Empfohlene Portion
Ertrag nach dem Kochen
(Gewichtszunahme)
Füllungsanteil
Verpackungseinheit